《绝对巨星》是《天下足球》最具标志性的板块：每期聚焦一位球星，用纪录片的方式回望其职业生涯，从出身、成名到巅峰、谢幕。它把比赛录像剪出电影感，配上一段段后来被无数球迷背诵的解说文案，成为一代中国球迷的足球启蒙。
从马拉多纳、巴乔到齐达内、罗纳尔多，几乎所有殿堂级球星都拥有过《绝对巨星》专题。部分巨星（如贝克汉姆、卡卡）的重量级专题后来升级为独立大型专题片，参见「大型专题片」板块。
收录口径：2011 年起大量整期球星专题播出时已不再冠「绝对巨星」板块名（如《K神无双》《天选之子》），球迷与豆列均归入该系列，本档案一并收录并标注；2019 年起官方全面改用「整期球星专题」形式，链接以央视网官方页面为主。
完整性说明：2001–2002、2005、2007–2009 年的具体期数公开资料暂缺，2014–2017 年部分专题仅能确认到年份；已收录各期均附视频入口，期序与期名以电视播出为准，欢迎指正补充。
